Physique et Chimie en première L

"Alimentation et environnement"

Liste des différents chapitres :

* Eaux de boissons
* Les glucides et les oligo-éléments
* Conservation des aliments : les agents antioxydants

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	Cours, TP, Activités	Contrôles et Exercices	Animations
1. Eaux de boissons	Les documents de votre professeur :
	TP - Cours 01 - 2 : Les eaux de boisson : Version élève - ; Version prof : - TP - Cours 02 - 2 : Des eaux naturelles à l'eau potable : Version élève - ; Version prof : -	Correction des activités du TP - Cours 01 - 2 : - C'était le DM 1 cette année ;o)) Correction des activités du TP - Cours 02 - 2 : -
	Sur l'internet :
	Le cycle de l'eau Purification de l'eau Filtration Distillation Dureté et pH TP : les eaux naturelles (1) TP : les eaux naturelles (2) TP : les eaux de consommation TP : L'eau potable : 1 - 2 - 3 Etude documentaire : Comment déssaler l'eau de mer ? Etude documentaire : L'eau en France Le centre d'information sur l'eau Fiche d'information : Protection contre les risques de l’eau	L'eau : traitement, agents polluants Les eaux minérales Les eaux minérales (Sujet type bac) Cycle de l'eau - pH - dureté	Le cycle de l'eau Le cycle de l'eau La distribution de l'eau De l'eau potable Aux commandes d'une station d'épuration Les états de la matière Mesurer le pH
2. Les glucides et les oligo-éléments	Cours, TP, Activités	Contrôles et Exercices	Animations
	Les documents de votre professeur :
	TP - Cours 03 - 2 : Les oligo-éléments : Version élève - ; Version prof : - TP - Cours 04 - 2 : Les glucides : Version élève - ; Version prof : -	Correction des activités du TP - Cours 03 - 2 : - Correction des activités du TP - Cours 04 - 2 : -
	Sur l'internet :
	TP : Les glucides : 1 - 2 - 3 TP : Les oligo-éléments : 1 - 2 - 3 Etude documentaire : Le pain	Les glucides Exercice à trous sur les engrais Exercice à trous sur les glucides Exercice à trous sur les marées vertes	Préparation d'une solution titrée par dilution d'une solution-mère - Site d'origine Préparation d'une solution par dilution Le principe de la dilution Préparation ou dilution d'une solution diluée à l'aide d'une fiole jaugée (choix du format selon votre connexion)
3. Conservation des aliments : les agents antioxydants	Cours, TP, Activités	Contrôles et Exercices	Animations
	Les documents de votre professeur :
	TP - Cours 05 - 2 : Les antioxygènes : Version élève - ; Version prof : -	Correction de l'activité du TP - Cours 05 - 2 : -
	Sur l'internet :
	TP : Les agents anti-oxygène : 1 - 2 - 3 Les additifs alimentaires

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