Liste des différents chapitres :
* Les changements d'état et leur application dans la cuisine
* Chimie dans la maison
Cours, TP, Activités | Contrôles et Exercices | Animations | |
1. Les changements d'état et leur application dans la cuisine | Les documents de votre professeur : | ||
TP - Cours 01 - 3 : Physique dans la cuisine : Version élève |
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Sur l'internet : | |||
La physique dans la cuisine : La chimie dans la casserole :
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2. Chimie dans la maison | Cours, TP, Activités | Contrôles et Exercices | Animations |
Les documents de votre professeur : | |||
TP - Cours 02 - 3 : Chimie dans la casserole : Version élève TP - Cours 03 - 3 : Chimie et lavage : Version élève |
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Sur l'internet : | |||
Chimie et lavage : Etude documentaire : Historique : Les savons |
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Chimie de la mayonnaise |