Montage n°1

Expériences illustrant les propriétés chimiques des alcools

A - Plan du montage

I - Acidité des alcools
[*]	Réaction à l’amidure de sodium

II - Réactivité de la liaison CO
[*]	1/ Test de Lucas
		Avec les alcools en C4

[]	2/ Déshydratation
		Catalysée par l’alumine chauffée

III - Nucléophilie
[]	Estérification

IV - Propriétés redox
[*]	1/ En phase gazeuse
		Lampe sans flamme

[*]	2/ En phase aqueuse
		Dosage d’un alcool

B - Matériel et produits
a/ Matériel
	¨ Pissette d’eau distillée				(Général)
	¨ Cristallisoir					(I)	(III)
	¨ Tubes à essai, bouchon percé			(I)
	¨ Tube en verre coudé				(I)
	¨ Tube à boules
	¨ 8 Erlenmeyers					(Général)

	¨ Tubes à essai+ support				(II-1)
	¨ Bec Bunsen, récipient pour bain-Marie		(II-1)
	¨ Montage à tube de Würtz			(II-2)
	¨ 2 barboteurs de Cloetz				(II-2)

	¨ 8 Pipettes pasteur				(Général)
	¨ Ampoule à décanter et support				(III)
	¨ Glace							(III)

	¨ Spectrophotomètre						(IV)
	¨ Fiole jaugée 500 mL						(IV)
	¨ Pipettes jaugées 10,20,50 mL					(IV)
	¨ 8 béchers 100 mL						(IV)

b/ Produits
	¨ Amidure de sodium				(I)
	¨ Ethanol 95°					(I)			(IV)
	¨ Sodium					()
	¨ HCl concentré						(II)
	¨ Butan-1-ol, butan-2-ol, tertiobutanol			(II)
	¨ ZnCl2 anhydre					(II)
	¨ Chlorure d’éthanoyle						(III)
	¨ Solution à 100 g/L de Na2CO3					(III)
	¨ Alcool isoamylique						(III)
	¨ Solutions 10-1 M de:
		¨ sulfate de cuivre			(I)
		¨ KMnO4 dans H2SO4						(IV-2)